Печать

IMG 5477Всероссийский конкурс «Мастера гостеприимства» - новый проект президентской платформы «Россия – страна возможностей». Соорганизатором конкурса является Общенациональный союз индустрии гостеприимства (ОСИГ).

Конкурс проводится в целях раскрытия потенциала профессионалов, формирования новых традиций, повышения стандартов сервиса и престижа профессий в сферах туризма и гостеприимства. В ходе конкурса, кроме знаний и компетенций участников, оценивались их проекты в индустрии гостеприимства. Лучшие проекты получат поддержку наставников конкурса.

Региональный полуфинал «Прогулка за пряниками» прошел 25-27 февраля в г. Тула. За право стать мастером гостеприимства состязались 118 человек из Тульской области, Москвы, Московской области и других регионов. Ракитянский район на конкурсе представили директор МБУК «Культурно-исторический центр им. князей Юсуповых в п. Ракитное» Вера Александровна Матвеенко и специалист отдела по развитию туризма управления культуры администрации Ракитянского района Дмитрий Германович Плуженко.

 

3ptDpbm i I BXiuSKYvuX4
xc7P2yNs7W8 svBQ5nvhhEE

9r28shehryYКонкурсные дни для участников полуфинала выдались очень плодотворными. Знакомство с городом полуфиналисты начали с посещения музея самоваров и Тульского Кремля. В Военно-историческом музее участникам рассказали о героизме туляков во времена Великой Отечественной войны. Для участников также был организован увлекательный квест «Забег за пряниками».

В течение последующих двух конкурсных дней полуфиналисты решали непростые кейсы, направленные на развитие туризма в своих регионах. По-настоящему участников сплотил нетворкинг, где каждый смог поделиться своими идеями и рассказать свою историю успеха. Конкурсанты оценивали свои проекты, учились грамотно структурировать мысли, доносить их до публики и выстраивать бизнес-план.

У полуфиналистов также была возможность перенять опыт у наставников. На прошедших в рамках конкурса мастер-классах говорили о гастротуризме. Путешественник, ведущий телевизионного проекта «Поедем, поедим!» Джон Уоррен поделился не только наблюдениями о многогранной русской кухне, но и рассказал об инфраструктурных проблемах, из-за которых туризм в России становится сложнее. Как сделать свой проект в сфере гастротуров рассказала Екатерина Шаповалова, автор-методист и координатор федерального проекта «Гастрономическая карта России». Она поделилась своими практическими советами о том, как развивать идею, искать спонсоров и находить общий язык с властями.

В ходе конкурсных испытаний специалист отдела по развитию туризма Дмитрий Плуженко прошёл до второго этапа регионального полуфинала.

IMG 5486 IMG 5492

По итогам конкурса финалистами регионального полуфинала «Прогулка за пряником» стали 20 человек из Москвы, Рязанской, Тамбовской, Брянской и Ярославской областей. Директор МБУК «Культурно-исторический центр им. князей Юсуповых в п. Ракитное» Вера Александровна Матвеенко, а также специалист отдела по развитию туризма управления культуры администрации Ракитянского района Дмитрий Германович Плуженко были награждены дипломами полуфиналистов.

Просмотров: 164